あきは薬局

　　朝食を摂るメリットとは？朝食の際に摂ると

良い栄養についても紹介


「朝はギリギリまで寝ていたい」　「朝から食べる気

がしない」　といった理由で、朝食を食べる習慣が

無い人は少なくないかと思います。

とある所の調査によると、２０代では３～４人に

一人が朝食を食べていないという結果が出ている

ようですが、朝食を欠食することは、健康だけでなく

学力や体力にまで負の影響を及ぼしている可能性

があるそうです。反対に、朝食を食べるメリットは

たくさんあるようです。


ここでは、朝食の重要性と、朝食で摂取した栄養素

について見てみましょう。

毎日朝食を食べて、イキイキとした毎日を送れると

良いですね。



１、朝食を食べるメリット

朝食を食べることには、多くのメリットがあるそうです。

朝食を食べることで、、もたらされる数多くのメリットを

知ると、朝食を毎日食べようと考えるようになるかと思

います。


１-１、良好な生活リズム

朝食を食べることは、生活リズムを整える働きがある

そうで、幼児から高校生を対象にした研究により、朝食

を食べる習慣がある人は食べない人に比べ、早寝・早起

きの人が多いことがわかったようですね。


私たちが持つ体内時計は、一日単位で体温・血圧・睡眠

などを調整しているそうで、日中は活動的に、夜は休息す

るように働きかけて体内リズムをつくっているのだそう

です。


生活リズムが乱れると、体内リズムとのズレが生じてしま

い、心身に強いストレスがかかって体や心に不調が現れ

てしまうそうです。


そのため、朝食を食べて生活リズムを整えることは健康

への一歩になるのだと思います。



１-２、朝食は心の健康にもつながる

多くの研究により、朝食を食べると、心にも良い影響

があることがわかっているようです。


例えば、小学生から大学生までを対象にした研究では、

朝食を食べる習慣のある人は集中力の欠如やイラつき

が少なく、心の不調が少ないと示されているようです。


また、小学生や中学生を対象にした研究では、毎日朝食

を食べる人は家族や友人に対して　「大切だ」　と感じる

心が育まれるという結果も出ているのだと思います。


さらに、栄養バランスの良い朝食をよく噛んで食べ

ると、精神活動の活発化につながることもわかって

いるそうです。これは、咀嚼筋を動かすことで脳の

血行が良くなり、精神を安定させる働きのある

セロトニンという脳内物質が活性化するためと言わ

ています。


１-３、便通をよくする

朝食を食べることは、排便を促す働きもあるようで、

これは、胃のなかに食べ物が入ってくることで大腸

の動きが活発になり、腸内にある便を送り出すため

だそうです。このような腸の動きは一日に何度か生じ

るものだそうですが、一日のうち朝食後が最も強く

反応するのだと思います。


また次回おたのしみに　　峰不二子