あきは薬局

　箸（はし）の持ち方と使い方｜箸のＮＧとは？


日本人である限りは、箸を使って食事をすることは当然の行為だと思います。



日本料理は、箸があればすべての料理を食べられるように調理されている

と思います。

そのため、箸を正しく使うことができているかは重要なポイントです。


近年では、食事の欧米化に伴って、箸の使い方がさほど重要視されてはい

ないそうです。

子どもに箸の正しい持ち方を教えることはあっても、正しい使い方や作法

となると大人でさえ知らない方も大勢いるかと思います。



これは世の中の大人が悪いというわけではなく、日本における

食文化そのものの縮図だと思います。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また次回お楽しみに　　　峰不二子